【平岡旗製造株式会社 ( @hiraokaflag )】「万能さらし生地(34cm×3m)蛍光剤なしタイプ」
「さらしの便利帳」 @benrry_sarashi
(絶対最後まで読んでね♡
いつもの投稿と違ってハンドメイドも料理もしてます♬)
【京都老舗銘店が提案するTraditional SDGs!!】
「平岡旗製造株式会社」は、
創業明治20年の旗(校旗や優勝旗など)を専門に営んできた歴史ある会社。
最近は、のれんやはっぴ、のぼりなどもあるそうです。
そんな、糸や布を知り尽くした職人の目がセレクトした
昔ながらの国産「さらし生地」。
安産祈願の「戌の日」になじみがある方も
いらっしゃいますよね。
最近、ライフハック系インフルエンサーの中でも
使用されてる方が多く
私も自分の「戌の日」に使用したさらしの行方を
母親に聞いたりしていました。
流行りの「刺し子」の生地に使おうかなと思って。
一番最初、使用する前に水にさらして
ノリを落とす作業も
よく祖母がやっていたなぁと懐かしい気持ちになりました。
妖怪の一反木綿のように長いさらし生地。
裁断が本当に簡単なんです♬(動画にしました)
皆さん、ラップ代わりや台拭き、出汁こしなんかに
良く使われているので
他に何かないかな?と考えた結果、
我が家は、祖母がいつも「茶粥」を炊く時に
材料のほうじ茶を入れる袋をいつも「さらし」から作っていました。
祖母のように、細かい手縫いができないので
私はミシンで今回その「茶袋」を作ってみることに。
・・・って言っても直線縫いなので簡単ですが。
今回、ほうじ茶葉がそのままの葉ではなく
細かいタイプの茶葉しかなかったのですが
ミシン目が細かい事で茶葉が出てくる事もありません。
それに、生地に匂い移りがない事が
この「さらし生地」の良いところです。
お茶パックの節約と言うより
本当に昔の方は、賢いエコ生活だったんだと
改めて感心します。
パックなら使用したらそのまま捨てちゃうけど
手間はかかりますが、茶葉を取り出し
消臭剤にしたり、肥料にしたりとできるので
資源的にも大切さを学べます。
コーヒーを淹れるのにも良いですね。
実際、大きなcafeとかは大量にコーヒーを作る時
今でも「さらし生地」の袋を使用されているとこ多いですよね。
祖母から受け継がれている「茶粥」作ってみました。
(我が家は、今でも週1くらいで母が作っています)
ここ最近パックを利用していたので
母が大変喜んでいました。
「やっぱり茶粥は、このさらしなのよ~」って。
化学薬品が使われていないので
煮立っても全然大丈夫。
冷ます時は、さらし生地を濡らして掛けておけば
食品の乾燥も防げてラップより効果優秀ですね。
皆さんが良くやっている
野菜の水切りや、余分な水分の拭き取りもやってみました。
乾くのが早いさらし生地なので本当に便利。
汚れたら、まとめてお鍋で煮沸消毒しながら
洗えば生地が強いし、本当に長く使用できます。
キッチンペーパーいらなくなりました♬
祖母が糠袋をさらしで作って
お風呂場で顔を磨いてたのも真似したいなと思っています。
「刺し子」もするぞー!(また投稿します)
おひとり、さらし使いの「丁寧な暮らし」をされている
インフルエンサーさんをフォローしてたので
良く見ていたんですよね。いろいろと。
私も今日から「さらし生地」愛好者に変身します♬
【Traditional SDGs!!】
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気になった方や、
SDGs意識を感化された方は是非!!!
「旗の平岡」楽天市場で購入可能です♬
https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E3%81%95%E3%82%89%E3%81%97/?sid=377494
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